Kue Oatmeal & Oatmeal Coklat

Bahan kue 200 gr margarine ato mentega suhu ruangan 250 gr terigu, ayak 150 gr gula halus 1 butir telur suhu ruangan 150 gr oatmeal 1/2 sdt vanilla essence

Proses

1. Kocok mentega, gula halus, vanilla, dan telur samp ai halus dan putih dengan kecepatan tinggi
2. Masukan oatmeal dan terigu, aduk sampe bisa dipulun g
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega
4. Panaskan oven 375 F
5. Ambil 1 sdm adonan, pipihkan dan tekan2 dengan ga rpu sehingga membentuk lingkaran setebal .5cm
6. Oven sampe hampir kekuningan
7. Angkat, dinginkan Oatmeal Coklat: Ganti 50 gr tepung terigu dengan 50 gr baking cocoa (coklat bubuk)
Catatan Oatmeal bisa diganti dengan kelapa parut tua sangrai , akan memberikan wangi yang khas dan enak.