Resep Biji Ketapang kacang Tanah

 

resep dan cara membuat Biji Ketapang kacang Tanah 

Bahan-Bahan :ketapang

270 gram tepung terigu 
100 gram kacang tanah, sangrai, cincang halus
150 gram tepung gula
Garam secukupnya 
Vanili secukupnya
2 butir telur
50 gram mentega

Cara Mengolah ata mumbuat ketapang kacang tanah :

1. Campur semua bahan jadi satu, lalu uleni sampai kalis. 
2. Pulung adonan sebesar pensil, lalu potong serong
 sekitar 1 cm.
3. Taburi potongan kue dengan sedikit tepung, supaya tidak melekat satusama lain.
4. Goreng hingga cokelat kekuningan. Angkat.